7 de setembro de 2011

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Batata recheada na panelinha

Eu adorooo comida em panelinhas, acho que fica muito charmoso.

Então, fiz uma batata muito gostosa.
Primeiro cozinhei uma batata grande no microondas (lavei bem a batata, fiz alguns furos e levei para o microondas na potência máxima por 40 segundos cada lado. Se ainda não ficou macia, coloque mais alguns minutinhos de cada lado.

Tire a batata do microondas, corte ao meio cave uma pouco da batata sem furar o fundo, acrescente azeite (o meu é saborizado), sal e pimenta. Dá uma misturada com o miolo da batata.
Fiz um strogonoff de frango e coloquei por cima. Polvilhei batata palha bem fininha no final.
Ficou ótimo e você pode variar o recheio que quiser.


Ficou maravilhoso!

Beijos :o)

4 comentários:

Flávia Mergulhão disse...

Adorei a dica do cozimento da batata no microondas!
Parece que ficou bem apetitosa!
Bjos

ADri@n@ disse...

oi Carol...
td bem??
vc enrola a batata ou coloca ela no microondas sem nada??
parece ter ficado otimo...

bjo e otima qnta

saudades

Mundo da Carol disse...

Oi Dri. Eu coloco a batata sem na no microondas. É muito prático e fica sequinha.
Beijos :o)

Executiva de Panela disse...

Oi Carol! Que dica apetitosíssima! Receita muito saborosa! Beijos e bom fim de semana! Paula

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