20 de outubro de 2013

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Bolo cufa ou pão cufa

Essa é mais uma receita da minha mãe. Ela fez muito este bolo quando éramos crianças e o bolo  além de simplesmente é maravilhoso.

Ele é um bolo, mas muita gente o chama de pão, então coloquei os dois nomes. É um bolo fácil, com poucos ingredientes e um resultado saborosíssimo.
Muito bom para um café da tarde.

Eu adaptei a receita, mas vou colocar a receita original e a que eu adaptei, ok?


Lembrando que este bolo rende muitooo e para quem tem poucas pessoas em casa (como no meu caso, 2 pessoas), aconselho fazer meia receita. Agora quem tem família completa faz a receita inteira, ok?

Ingredientes do bolo - receita original:

8 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina (temperatura ambiente)
6 ovos
6 xícaras (chá) de açúcar
1/2 litro de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) bem rasa de sal

Modo de preparo do bolo - receita original:

Bata os ovos, com a margarina e o açúcar até ficar um creme. Depois acrescente o leite e mexa bem.
Depois acrescente o trigo e vai mexendo até incorporar tudo e por último acrescente o fermento em pó.

Coloque em uma forma untada e enfarinhada, cubra com a farofinha e leve ao forno em 180 graus até assar.


Ingredientes da farofa:

4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de trigo
4 colheres (sopa) de margarina bem gelada
Canela a vontade.

Modo de preparo da farofa:

Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos, até formar uma farofa. Depois polvilhe sobre o bolo e leve ao forno.



Ingredientes do bolo - receita adaptada (fiz 1/2 receita, se quiser pode dobrar)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo normal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de margarina (temperatura ambiente)
3 ovos
1 xícara de açúcar (usei demerara)
250ml de leite desnatado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

O modo  de preparo e a farofa é o mesmo da receita original.

Este bolo fica muito fofo e foi super aprovado aqui em casa!!! :o))






Beijos :o))






14 de outubro de 2013

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Minha nova viagem e minha mala


Olá pessoal, tudo bem?

Quando este post for ao ar estarei de férias, em uma nova viagem, conhecendo um lugar lindo e longeee, rs.

Este post é uma brincadeirinha com o blog da Bonfa, que só estou fazendo porque ela permitiu, viu? rs.

Vocês já viram o blog dela hoje? Dá um pulo lá e vai ver como é uma pessoa prática para viajar e que tem um desapego total, rsrs.
Vejam "tudo"que ela levou na "mega"mochila dela, hehehe. http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com.br

Depois voltam aqui e vejam a pessoa que ama levar a vida em uma viagem, hehehe.

Eu coloco em sacos a vaco para diminuir o espaço, além da roupa ficar limpa e sem ficar jogando para lá e para cá.
Estou levando esses três sacos de roupa.


Vejam o meu relatório de roupas que estou levando:

2 calças jeans (uma no corpo e a outra na mala)
2 calças pantalona
5 shorts
3 saias
15 blusas de manga curta
5 blusas de manga longa ou 3/4
9 vestidos
6 biquinis
1 saída de praia
1 canga
4 lenços
2 sapatilhas (uma vou com ela)
2 rasteirinhas
1 sandália para sair a noite
1 havaiana
1 casaco pesado (pq onde vou tem calor e muito frio)
1 cachecol
1 par de luvas
1 chapeuzinho de frio
1 chapéu Panamá
1 necessarie
Lingerie
Anéis, pulseiras, brincos e colare - Óbvio que não podiam faltar né? hehe.


Ufa!!! Você sabe que eu separo as roupas muito rápido, não tem dúvidas de nada e nem fico pensando olhando para as roupas no cabide.
Quando sei para onde vou viajar eu mentalmente já separo minhas roupas. É algo automático! E quando vou fazer a mala é só pegá-las, rs.


Foi só uma brincadeirinha... Sentirei saudades deste cantinho e das amigas blogueiras!

Beijos e até a volta :o))

7 de outubro de 2013

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Viagem: Espanha (Barcelona)

Em maio fizemos uma viagem deliciosa de férias. Fomos a Grécia (http://mundocarolvieira.blogspot.com.br/2013/10/viagem-grecia-atenas-santorini-e-mykonos.html e fomos a Barcelona.

Barcelona é uma cidade maravilhosa, super agitada, sempre muito cheia mesmo na baixa temporada e além de tudo isso as construções encantam os olhos... Dá vontade de tirar 100 fotos para cada lugar onde os olhos passam, hehe.

O povo é muito simpático, adoramos!

Os restaurantes são incríveis e curtimos muito cada um que fomos... O transporte público é muito eficiente. Fizemos nossos passeios a pé e com ajuda de transporte público.

Barcelona só tem um probleminha, são os batedores de carteira, famoso pickpocket. Antes de viajarmos, fizemos várias pesquisas e todos os lugares diziam para tomar cuidado. Eu mesma conheço pessoas que viajaram a Barcelona e foram furtados.
Nós tomamos muito cuidado e graças a Deus, nada aconteceu! Atenção redobrada, mochila para frente e bolsa para frente.

Fora isso, tudo perfeito!!! :o))

Eu vou colocar algumas fotos sem detalhes, mas se alguém quiser saber algum detalhe, manda um e-mail que se eu souber respondo com maior prazer. :o)


Plaça Catalunya (marco zero)




Mercat de La Boquería (esse mercado é incrível)

Veja cada cogumelo lindo???



Frutas lindas e com ótimos preços...



Essa banca de olhos era muito fofaa, rs.







Monumento a Colombo






Praia Barceloneta





Casa Milà (La Pedrera)  e Casa Batlló - Lugares lindos que vale muito a visita...




























La Sagrada Família

















Arena de Barcelona




Fonte mágica de Montijuic





A noite tem um espetáculo das águas... Tão lindooo e lotado de pessoas, hehehe :o)



Espaço olímpico...



Torre Calatrava




Parc Montjuic








Parc Guell - lindíssimo!





Estádio do Barcelona - muitooooo legal. Vale muito a visita! :o))

P.S.: No dia que fomos visitar o estádio o Neymar tinha sido comprado e anunciado como jogador do Barça.





Espero que tenham gostado :o))
Beijos.