Então cada vez faço de uma forma para não ficar sempre a mesma coisa. Hoje em dia temos muitos temperos, ervas, produtos diferentes acessíveis que é imperdoável não utilizá-los né?
Temperei o salmão com pimenta e sal, reservei na assadeira com papel alumínio e untada com óleo.
Enquanto o salmão ficava no tempero eu bati na centrífuga: casca de 1 limão, 2 fatias de pão light, alho, hortelã, pimenta e 1 colher de creme de ricota light.
Besunte os ingredientes processados no salmão e deixe descansar por 2 horas para pegar o sabor. Leve ao forno preaquecido a 200 graus e asse por 15 minutos.
Servi com uma salda verde bem caprichada!
Ficou muito gostoso e aprovado.
Beijos :o)
3 comentários:
HUmmmmm, estou com água na boca olha pela foto esse salmão está delicioso!!!
Bjs; Nini
Adorei a receita Carol, será que fica bom com limão siciliano?
Beijos.
Olá Karen, tudo bem?
Fica bom sim, alguns anos atrás eu fiz e ficou ótimo, porque o limão siciliano tem o sabor divino.
Beijo grande
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