9 de fevereiro de 2012

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Petiscos: Pastinha de figo com azeitona preta

Vocês que me acompanham sabe que eu e meu marido gostamos muito de degustar cervejas. Às vezes degustamos fora de casa ou montamos algo em casa bem gostoso para saborear as belas cervejas.

Teve uma noite muito boa que decidimos fazer mais uma degustação, então teve aqueles petisquinhos básicos como queijos variados, damasco, macadâmia, amendoim sem casca e assim vai. Só que eu queria algo meio diferente também para compor a mesa, então eu fiz esta pastinha que ficou maravihosaaaaa!

A pastinha vai do gosto de quem está fazendo, se quiser mais adocicado, mais salgadinho, mais cremoso ou não... Então, mãos a obra?

Foi tudo sem medidas mesmo, como eu disse cada um faz conforme seu paladar.

- 4 figos secos (não é em caldas e nem cristalizado hein?)
- 12 azeitonas tipo zappa (tire o caroço)
- 3 a 4 colheres (sopa) creme de ricota light

Eu bati tudo no processador (pode ser no liquidificador) e fui experimentando. Se você quiser mais adocicado, coloque mais figo. Se quiser mais salgadinho, coloque mais azeitona. Mais cremoso, coloque uma quantidade maior de creme de ricota e assim você monta sua pastinha.
Comprei essas cestinhas e coloquei dentro. 
Ficou ótimo gente, e com uma cor linda. Vale a pena experimentar!




Beijos :o)

7 comentários:

Bia Jubiart disse...

Bom dia Carol!

Além de parecer delicioso, ficou super bonito nas forminhas!

Eu e maridão, gostamos também de uma boa cerveja, pena que a minha cidade não ofereça tantas opções, quando viajamos fazemos a festa em outros points!

Um dia maravilhoso p/ vc!

Beijoooooooooo

Flávia Mergulhão disse...

Bem diferente, heim?
Bjão

Pam disse...

Yummy!! Eu gosto mais salgadinho, "mais azeitona".

Bjim

Adriana Balreira disse...

Hummm, bem exótico. Mas deve ficar gostoso, pois eu amo tudo em separado, juntando vamos ver que gosto tem!
Beijos
Adriana

Ex-Princesa. Agora, Plebeia. disse...

OMG! Tudo muito maravilhoso. Deu vontade de comer só de olhar...até pude sentir o sabor. Hhahahaha

Um dia, quem sabe, farei uma receita desse tipo e postarei no Blog.

Beijos.

Executiva de Panela disse...

Carol, que pastinha interessante! Meu esposo gosta muito de figo, então, qualquer dia desses pretento experimentar! Deixei um desafio para você lá no meu blog. Sinta-se à vontade para participar ok? Como disse, encaro como uma brincadeira para as blogueiras se conhecerem melhor. Beijos e uma linda semana! Paula

Veronica Kraemer disse...

Cá querida, que pastinha mará!!!
Deve cair maravilhosamente bem com uma boa cerveja, né?
Obrigada por passar a receitinha pra gente!
Bjos e uma linda semana pra ti, minha flor
Vero

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