26 de fevereiro de 2012

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Bolo molhadinho de maracujá

Para que gosta daquele azedinho doce de uma mousse de maracujá vai amar este bolo. Ele é muito fácil de fazer, rápido, leve e combina com o calor.

Eu usei adoçante, mas podem usar açúcar, ok?

Ingredientes:

1 colher (sopa) de margarina amolecida
1 1/2 de xícara (chá) de adoçante (pode ser açúcar)
2 ovos
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de suco de maracujá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
2 colheres (chá) de fermento em pó

Ingredientes da calda

1 xícara (chá) de suco de maracujá
1 xícara (chá) de adoçante (pode ser açúcar)

Modo de preparo:

Em uma vasilha bata a margarina, adoçante (ou açúcar), ovos e a pitada de sal até formar um creme. Acrescente o suco de maracujá, a farinha, o amido de milho e o fermento.
Colocar em uma forma untada e leve ao forno em 180 graus. Faç o teste do palitinho para saber se está pronto.

Modo de preparo da calda:

Leve em fogo baixo o suco e o adoçante (ou açúcar) por mais ou menos 10 minutos.

Assim que o bolo ficar pronto e estiver morno, desenformar, furar o bolo e regar com a calda.

Ficou simplesmente maravilhoso!



Beijos :o)

14 comentários:

Executiva de Panela disse...

Nunca tinha visto bolo de maracujá. Deve ser uma delícia. Fica tão amarelo e atraente! Gostei demais da sugestão! Beijos, Paula

Artes da Jane disse...

Oi amiga!!!
Estava passeando pela internet e encontrei teu blog, que me encantou!!
Sou do blogueiras unidas, n° 683,vem me visitar também, meu blog está cheio de graficos e moldes e em breve estou preparando um sorteio de mimos...ah,seja minha seguidora e coloque meu BLOG em sua lista de blog, assim aumentam tuas chances na hora do sorteio!!
Te aguardo aqui.. bjus
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Rosana Remor disse...

HUM...QUE DELÍCIA!!MEU MARIDO É DIABÉTICO, AMEI O USO DO ADOÇANTE!!BJS!!

Flávia Mergulhão disse...

hummm...tá com uma cara ótima!!
bjão

Uma parte de mim disse...

Nossa Carol que delícia, vou tentar fazer as crianças adoram o suco espero que gostem do bolo.Ele tem uma ótima aparência,bjo.

Folhas de Sonhos artesanatos disse...

Oi, Carol! Também adoro lilás :P
Que bom que gostou do meu trabalho. Você é do Rio de Janeiro? Pretendo participar de um evento de artesanato em Março.
Adorarei suas visitas no blog, estou sempre postando.

abraços,
Luciana
http://www.folhasdesonhos.blogspot.com

Carol Vieira disse...

Oi Lu, eu sou de SP. Adoraria ir ao evento para ver se aprendo algo, rs. Beijos :o)

Veronica Kraemer disse...

Cá querida, mais uma receitinha mará, adoreiiiiiiii!!!
Obrigada por seu carinho lá no bloguito, suas palavras me deixaram muitooooooo feliz!
Linda semana pra ti
Bjosssssssssssssssss
Vero

Ju disse...

Passando para desejar um lindo dia para você!
Menina, que delícia é essa? Me deu água na boca:)
Bjs
Ju

Karina Monteiro disse...

Amo tudo de maracujá, deve ficar delicioso com uma calda de chocolate quente por cima.
Gostei da nova cara do blog.
Beijos.

Suzyy - Vaidades Femininas disse...

Delícia. Deu água na boca. Assim, vc mata a gente. Bjs
www.blogdasuzyy.blogspot.com

LR disse...

Deve estar muito bom mesmo! Vou tentar fazer em casa!!!

Cíntia A. S. Sevaux disse...

Olá Carol, obrigada pela visitinha ao blog, que bom que gostou, será bem vinda sempre!!gostei muito das dicas de viagem e receitinhas boas daqui... bjinhos!!!!

Carla Maciel disse...

Anotei mais uma!!! Adoro bolo com azedinho de fruta!!
Grande abraço!
www.arquitrecos.com

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