2 de fevereiro de 2012

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Bolo de iogurte, avelã e água de rosas

Este bolo é muito simples, porque tudo vai no liquidificador/mixer e pronto!

Receitinha fácil e gostosa quem não quer né?

Ingredientes:

*Medida do copo de iogurte 170ml


1 copo de iogurte desnatado 170ml (pode ser iogurte integral)
2 copos de farinha de trigo
1 1/2 copo de açúcar mascavo (coloquei só 1 copo)
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) fermento em pó
1/2 copo de óleo
100 gramas de avelã triturada no processador/liquidificador
2 colheres (sopa) de água de rosas (opcional)
Raspas de 1 limão

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador deixando apenas o fermento por último. Despeje a massa em uma assadeira redonda com buraco no meio toda untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido até assar (faça o teste do palitinho).

Eu coloquei no fundo da assadeira um pouco de açúcar baunilhado e ficou um sabor ótimo.

Fica muito fofinho, cai muito bem para um café da tarde e aqui em casa gostamos muito.






Beijos :o)

8 comentários:

Suzyy - Vaidades Femininas disse...

Delícia. Acabei de comer um bombom de cupuaçu. Só calorias. Bj
www.blogdasuzyy.blogspot.com

Cauim Ferreira disse...

Carol irei substituir o óleo por leite, pq estou de dieta, tenho certeza que dará certo, bj e obrigada por essas receitas light

Débora designs disse...

Oí linda coloca o template aí estou doída pra ver e divulgar no blog.

Day - Papel de la Musique disse...

Oi Carol! Tô passando pra retribuir a sua visita no meu bloguim e te dar as boas-vindas! :)

Gostei muito do seu comentário e que bom que voce é organizada! Preciso "atrair" pessoas organizadas pra o meu círculo de amizades! hahaha!

Enfim, vim te visitar, gostei muito do seu blog, já tô seguindo! :)

beijos!

Adriana Balreira disse...

Uau, que esse bolo deve ficar uma delicia. Bem fofinho!!!
Adorei
Beijos
adriana

Ana Flávia disse...

Oi Carol! Adorei o bolo! Deve ficar uma delicia.

Beijos,
http://www.nadafutil.com/

Sílvia disse...

Querida Carol, vim aqui te agradecer pelas palavras de carinho que deixou para mim, vocês do mundo virtual fazem a diferença, adoro voces.
amo bolo de iogurte,esse parece ótimo.
Bjos.
Silvia.

Executiva de Panela disse...

Carol, tô bege... Água de rosas? Que receita luxo! Amei. Certamente com todos estes ingredientes deve ficar um bolo delicioso. O aspecto do seu está ótimo! Parabéns! Beijos, Paula

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