Este atum fica muito bom e uma sugestão ótima para uma boa alimentação.
Eu comprei um pedaço mediano de atum, temperei com 1 xícara de vinho branco, sal e pimenta a gosto, suco de 1 limão e alho picadinho. Reserve por 30 minutos.
Em uma panela refoguei a cebola, depois coloquei a posta de atum na panela com 1 xícara de chá de espumante e a marinada que o atum ficou. Deixei cozinhar por 5 minutos apenas.
Servi e por cima coloquei o caldinho grosso que ficau na panela e acrescentei mostarda com mel.
Ficou ótimo!!!
Beijos :o)
Nenhum comentário:
Postar um comentário