Olá pessoal, tudo bem?
Mais um peixinho aqui no nosso cantinho porque peixe é muito saudável e muito simples de fazer no dia-a-dia. Para quem quer começar uma alimentação saudável é sempre bom inserir o peixe no cardápio, variar os temperos e se esbaldar.
Aqui em casa sempre tem peixe e as vezes coloco aqui para quem quiser fazer em casa também. Eu vou variando os peixes, os temperos e a forma de servir. Não cai na rotina e fica maravilhoso.
Vamos lá?
Desta vez eu optei nas postas do peixe porquinho. Coloquei as postas na forma forrada com alumínio, acrescentei o suco de 1/2 limão, alecrim fresco, gengibre em pó, azeite saborizado, pimenta moída na hora e uma pitada de sal.
Fechei com o papel alumínio e levei ao forno em 180 graus por 20 minutos.
Servi com arroz integral feito com cenoura orgânica e passas e acompanhou com uma salada bem colorida.
Beijos :o)
1 de agosto de 2011
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