Primeiro deixei marinar: tomatinhos sem sementes cortados em cubos, manjericão, alho, azeite balsâmico e azeite.
Deixei marinando por 2 horas.
Depois peguei o pão italiano que já comprei fatiado, passei cream cheese, coloquei a marinada e polvilhei queijo ralado por cima.
Coloquei em uma assadeira untada com azeite e levei ao forno por uns 20 minutos em 180 graus.
Fica maravilhoso e divino para acompanhar um vinho.
Usei esses tomatinhos, eles são mais caros, só que deliciosos.
Servi com o vinho: Siesta - Bonarda com Malbec.
Beijos :o)
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