Torta fácil de frango

Eu tinha frango desfiado e temperado na geladeira, pensei. Que tal uma torta?? Obaaa!!!


Super fácil de fazer e o resultado fica delicioso!

Ingredientes para a massa:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de margarina
1/4 xícara (chá) de óleo (usei canola)
1/2 xícara de (chá) de leite (usei desnatado)
1 gema
1 colher (chá) de fermento em pó
Sal a gosto.

Modo de preparo da massa:

Misture todos os ingredientes com as mãos até que fique tudo homogêneo e que fique uma massa bem lisinha.

Coloque dentro de um saquinho e leve a geladeira por uns 15 minutos. Depois tire da geladeira, divida a massa em duas partes.
Com uma das partes, abra com um rolo para forrar o fundo e laterais da forma de fundo removível.
Coloque o recheio e depois abra a outra parte e cubra.
Pincele um gema de ovos, coloquei gergelim preto e depois leve ao forno em 180 graus até dourar.


Recheio:

Eu cozinhei um peito de frango com folhas de louro, páprica e tomilho. Depois de cozido, desfiei e refoguei com alho, cebola, pimenta, mostarda dijon, último milho em lata e salsinha.

Coloque o recheio frio e nunca quente.


Fica deliciosa. Servi com uma cervejinha e caiu super bem, rs.

Beijos :o))