Peguei o filezinho de frango e cortei em cubinhos pequenos. Refoguei o frango no fio de azeite, com a cebola roxa picadinha e alho picadinho.
Deixei dar uma selada no frango, depois acrescentei um pouco de molho inglês e um pouquinho de óleo de gergelim que dá um gosto bem especial (mas este óleo de gergelim é opcional).
Deixei dar uma refogadinha bem no frango, depois coloquei o brócolis bem picadinho. Deixei cozinhar um pouco em fogo baixo e com a panela tampada.
Assim que o brócolis ficou macio, acrescentei a manga bem picadinha, acertei o sal e acrescentei uma pimenta dedo de moça picadinha.
Ficou muito saboroso e saudável. Servi com uma salada verde e um arroz integral com curry.
Beijos :o)))
4 comentários:
humm parede delicioso,e estranho também sei là manga e brócolis rsrs
bacione
Acredite, fica muitoooo bom. Aqui no Brasil mesmo sendo um país tropical as pessoas não estão acostumadas a incluir frutas nas saladas e nas comidas.
Quanto mais eu viajo, mais meu paladar fica aberto para novos sabores e eu estou aproveitando para criar em casa também.
Vamos aproveitar mais nossas frutas pessoal.
Beijos :o))
Eu vou fazer com certeza. Dica mui boa. Amei. Amei. Bjs
www.blogdasuzyy.blogspot.com
Gostei! Comidinha rápida, prática, com um belo aspecto e saudável! Beijos, Paula
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