8 de abril de 2014

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Viagem: Equador (Quito)

No carnaval eu e meu marido fugimos do agito e fomos para Quito. Não era uma época muito boa, pois é uma época que chove bastante.
Só que São Pedro colaborou e o tempo ficou bom. Ficou a maior parte nublado, mas não choveu durante o dia, apenas a noite.

Quito é uma cidade bem interessante que tem sim o que fazer alguns dias... As pessoas são simpáticas, as ruas são limpas, nos sentimos seguros nas áreas turísticas onde circulamos e a comida é muito boa.

O taxi lá em Quito é barato e você negocia na hora. Todos que pegamos fomos bem tratados e nenhum momento tentaram nos enrolar.

Fizemos um passeio no Centro Histórico, passamos pela Praça Grande (Praça da Independência), Palácio do Governo, Prefeitura, Palácio do Arcebispo




Embaixo do Palácio do Governo tem vários comércios como: loja de cadeiras, barbeiro, loja que vende doces...

Palácio do Governo fica na Praça Grande.



Você pode entrar e visitar. Só precisa checar os horários que fica aberto.






Tem um "shopping"que fica na Plaza Grande, você entra e lá dentro tem vários restaurantes e lojinhas de artesanato.
Entramos por curiosidade e como era na hora do almoço, aproveitamos para comer algo local e beber uma cervejinha, rs.




Muito agradável de caminhar...



Igreja El Sagrario


Igreja da companhia de Jesus


Banco Central


Ampla praça em frente a igreja de São Francisco.


Igreja de São Francisco e Convento.


Dentro da igreja de São Francisco...




Este é o jardim dentro da igreja, já na parte do convento. Tão lindo!!


Neste jardim tem vários pássaros soltos. As gaiolas ficam abertas, eles entram e saem quando desejar.  Nem preciso dizer que tirei milhares de fotos e fiquei um bom tempo admirando essa liberdade!!






Tudo muito limpo...




Ruas lindas e com boas vistas...



 Igreja de Santo Domingo...





Calle de La Ronda está dentro do Centro Histórico de Quito, muitíssimo conservado o Centro Histórico e é muito charmosa... O tempo todo pessoas passeando por lá!
Estava toda enfeitada de bandeirinhas para o Carnaval, rs.

Uma delícia andar por aí e se quiser pode almoçar também por esta região, pois existem vários restaurantes deliciosos.






 Pegamos um taxi e fomos até  La Virgem del Panecillo. O taxista nos levou e ficou nos esperando para voltar.
Não é aconselhável subir a pé, pois passa por uma região que não é segura e você pode ser assaltado.

Lá de cima você pode ver a cidade de Quito. Uma vista muito linda!





 Descemos de lá e já ficar na Basílica Del Voto Nacional. Esta Basílica estilo gótico muito linda e parece um castelo...





Praça San Blas...



Ameeei esse jardim na parede!!!



Fomos até o Mercado Artesanal de La Mariscal.

Como eu adorooo artesanato, fiquei louca neste lugar. Muitas coisas lindas, feitas com muito capricho!



Saímos de lá e fomos andando para tirar foto aqui, rs.



Essa é a Plaza Foch, onde fica todo o agito a noite e ótimos restaurantes. Um restaurante melhor que o outro... Amamos!!!

Dica: Mesmo que você esteja hospedado algumas quadras desta praça, pegue um taxi. Nós pegávamos para andar 4 quadras, porque a noite nessas ruas atrás dos restaurantes tem um movimento de pessoas mais estranhas.
Era até incomodo esperar o táxi já que gostamos de andar, mas quando taxi passava pelas ruas dava para entender o motivo que era recomendado.





Nesta Plaza Foch tem uma loja deliciosa do chocolate equatoriano República del Cacao. Tomamos café e comemos alguns chocolates que estavam para degustação.

Achamos os chocolates muito caros. Pelo menos não achamos que valia a pena comprar para trazer, pois um Lindt aqui no Brasil é mais barato...





Passeio mais que obrigatório é o teleférico. Ele sobre a 4 mil metros, então é aconselhável fazer o passeio depois de um dia já na cidade acostumando com a altitude.

O passeio do teleférico vale muito, porque ele vai muitooo alto!!! Lá de cima tem uma vista muito linda da cidade.
Existem trilhas, passeio a cavalo, mas nós não fizemos. Ficamos mesmo admirando a paisagem e aproveitamos que o tempo estava bom para tirar muitas fotos, rs.

Lembrando que é bem alto (4 mil metros), então levar um casaco é sempre bom.









Pegamos um taxi e fomos até a Ciudad La Mitad Del Mundo. É um parque muitooo agradável.
Era feriado de carnaval e o parque estava cheio de gente se divertindo...





Monumento Equatorial...


Na verdade a linha descobriram alguns anos atrás que a linha do Equador não fica aqui. Ele fica a 200  metros.
A verdadeira linha fica no Museo Solar Intiñan, que fica ao lado deste parque.



Relógio Solar Equatoriano...




Saindo da Ciudad La Mitad Del Mundo, fomos para  Museo Solar Intiñan.

Você chega, ja é recepcionado e logo é formado um grupo para um pequeno tour. Um tour muito legal e educativo.

Lá você sabe exatamente que está na linha do Equador, porque a guia mostra que a água não faz redemoinho, que você não consegue andar por uma linha reta... É muitooo interessante!




No último dia em Quito fizemos o passeio para o Parque Nacional Del Cotopaxi.

Contratamos uma empresa, que nos pegou bem cedo 06:45h em frente ao restaurante Q, na Plaza Foch.

Se seu hotel não serve café da manhã muito cedo, a dica é tomar um café da manhã neste restaurante Q.

Contratamos a empresa Gulliver e recomendamos muito!!!


O passeio é sensacional!!! Existe algumas paradas até chegar na última parada e o guia avisa quando é o último local para comprar água, snacks e chocolate.
Parece besteira, mas não é. Compre sim chocolate, leve bastante água e algo para comer, porque o desgaste é muito grande e chega um certo ponto que você precisa comer algo para continuar...


Eu e meu marido só sentimos cansaço, nada mais do que isso. Conseguimos subir e aproveitar cada minuto...

O tempo é dinâmico e quando estava quase nos aproximando dos 5 mil metros o tempo começou a mudar com trovões e chuvas de gelo (não era neve).
O perigo era mudar mais o tempo e começar a cair raios...



Esse ponto de apoio estava em reforma, isto é, não tinha local para aquecer, comprar mais nada e nem banheiros... Por isso o guia enfatizou muito para que comprássemos coisas na nossa última parada...

E o tempo não estava dos melhores, rs.




Ir muitíssimo bem agasalhado é o X da questão. Se não estiver com sapato para neve, casaco muito bem aquecido, luvas e gorros fica complicado...


Essa é a foto de quando chegamos a 5 mil metros. A nossa sensação de felicidade era muito grande, pois estar lá em cima do Cotopaxi, depois de tanto desgaste é maravilhoso!!!

A subida não foi fácil, mas chegamos e felizes :o)))


Na descida, você poderia optar por descer de bicicleta. Muitos desceram, mas nós não porque tinha chovido e estava bem escorregadio...

Descemos com o microônibus e o motorista ia parado para fotografarmos o Cotopaxi lá debaixo.






O tour estava incluso um almoço. Nós não sabíamos muito bem como era o almoço e nos surpreendeu.
O local era aconchegante, com lareira... Foi servido entrada, prato principal com chá e sobremesa. Tudo muito gostoso!!!

Deu para descansar, conversar e saborear o delicioso almoço!!!






Quito vale muito a pena, se tiver alguns dias dê um pulo lá!  :o)))

Espero que tenham gostado deste resumo.

Beijos :o)))

7 de abril de 2014

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Bacalhau à portuguesa


Aii como eu amo bacalhau!!! Quando fui para Portugal achei que voltaria enjoada de bacalhau, mas que nada voltei querendo repetir as receitas que comi lá, hehehe.


Essa é uma receita super fácil, até quem não tem muita habilidade na cozinha consegue preparar este prato e impressionar as pessoas, rs.


Eu fiz duas postas altas de bacalhau (sendo uma para cada pessoa), então você pode calcular assim, uma posta alta por pessoa.

As quantidades abaixo estão baseadas em duas postas, ok? 


Ingredientes:

2 postas altas de bacalhau (eu compro bacalhau já dessalgado e sem espinhas)
3 batatas médias
1 pimentão amarelo (bem picadinho)
2 cebolas grandes picadinhas (eu usei a roxa)
2 xícaras (chá) de tomate cereja (corte ao meio)
Pimenta moída a gosto
Sal se precisar (eu não usei sal)
Salsinha a gosto
Orégano a gosto
Dentes de alho descascados e inteiros a gosto
Azeitonas pretas a gosto
300 a 400 ml de um bom azeite (usei azeite saborizado)


Modo de preparo:

Se o seu bacalhau não for dessalgado, primeiro é passo é tirar o sal dele deixando de molho de um dia para o outro em água gelada, trocando várias vezes e sempre armazenado na geladeira, ok?

Segundo passo é descascar as batatas, cortá-las em rodelas finas e colocar em uma vasilha com água. Leve essa vasilha com água e as batatas ao fogo até ferver. Assim que ferver, desligue o fogo e mergulhe as batatas na água gelada para parar o cozimento.

Hora da montagem:

Em uma vasilha (que possa ir ao forno), coloque as postas de bacalhau, depois cubra as postas com uma camada de batata e o que sobrar das batatas você coloca nas laterais das postas.
Depois coloque as cebolas picadinhas, pimentão picadinho e tomatinhos picadinhos. Polvilhe por cima pimenta moída na hora.
Coloque a salsinha picadinha, pegue os dentes de alho e vai "escondendo" dentro desta montagem. Depois de pronto esses dentes de alho ficarão amolecidos, suaves, adocicados e sem deixar forte gosto na boca.

Regue tudo com azeite, depois coloque as azeitonas e por último polvilhe o orégano.

Vocês perceberam que não coloquei sal?? Para o paladar aqui de casa já estava ótimo.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno em 180 graus até ficar tudo bem murcho.


Ficou maravilhosoooo! Marido amoouuuu, rs.


Vejam os dentes de alho... Vocês não imaginam o sabor delicioso que fica.










Beijos :o)))


5 de abril de 2014

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Blogagem Coletiva: Semana #8

Na blogagem coletiva de hoje eu teria algumas coisas a mais para colocar, mas vou deixar o espaço só para a exposição da Zuzu Angel que fui esta semana.
Escolhi a exposição para que o post não ficasse longo demais.


Essa semana fui na exposição da Zuzu Angel com uma amiga. A exposição está aqui em SP no Itaú Cultural, localizado na Paulista. A exposição é gratuita e vale muito a pena.

Conhecida como a mãe da moda brasileira, Zuleika de Souza Neto, mais conhecida como Zuzu Angel . Foi reconhecida nacionalmente e internacionalmente por ser uma estilista de moda inovadora para a época.
Além disso ela foi mãe de um militante político Stuart Angel Jones e da Hildegard Angel jornalista.

Zuzu Angel sofreu demais na época da ditadura militar, pois seu filho foi sequestrado e assassinado. Ela passou anos a procura do filho... Sofrimento demais!!!!




Aqui mostra ano a ano sua trajetória e tem dois vídeos. Um dela e um da filha.


Fiquei admirada pelas roupas. São tão modernas, que muitas parecem ter sido feitas agora...





Fotos de Zuzu com modelos e artistas...


Aqui mostra as embalagens das lojas, carimbos, documentos...


Adorei poder ler suas anotações em agendas...


Fiquei encantada com a delicadeza das fitas para a embalgem, com o desenho (símbolo da marca), todo brilhante e bem colorido...


Itens de costura... Fiquei um bom tempo olhando para cada coisinha dessas.





Aqui são as homenagens que os visitantes podem deixar em um pedaço de tecido. Achei muito original!


Os lenços...


Essa roupa foi feita e bordada na época em que Zuzu procurava pelo filho... Bordados bem coloridos, mas com temas militares e de sofrimentos. Pássaro preto, tanque de guerra, boina, pássaro preso na gaiola... Muito triste!!!



Roupas feitas para a época de luto, quando ela recebeu uma carta dizendo que seu filho havia sido morto...


Essa modelo estava vestida com roupa feita por Zuzu e lia textos que ela mesma lia nas ruas... Indignada com o sumiço do filho e pelas torturas...
Deixava muito claro a dor de uma mãe ter seu filho levado. É de arrepiar!



Essa outra modelo sentada, também vestia roupa da Zuzu e escrevia cartas de protesto como ela escrevia...


Depois café com a amiga!!!



Minha unha para o final de semana...




Quer participar da blogagem coletiva? Basta acessar o blog da Fernanda Reali que lá terá todas as explicações.
http://www.fernandareali.com

Beijos e bom final de semana :o))

2 de abril de 2014

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Escondidinho de alho-poró e cogumelo paris

Eu fiz esse escondidinho esses dias e ficou maravilhoso. Eu fiz apenas com o cogumelo paris, mas pode fazer com outros cogumelos ou até mesmo com um mix de cogumelos.

Esse escondidinho é bem mais light que o escondidinho normal, porque sempre tento deixar as receitas mais saudáveis.

Purê de mandioquinha: Primeiro eu descasquei a mandioquinha, cortei em pedaços pequenos e cozinhei no vapor. Quando estava bem molinha, coloquei no processador com queijo cottage. Bati bem, depois temperei com pimenta moída na hora. O sal para nosso paladar já estava ótimo, porque o queijo cottage já tem sal.
Reservei.


Recheio: Aqueci uma panela com gotinhas de azeite. Coloquei a cebola roxa picadinha, depois o alho-poró cortado bem finino e deixei em fogo baixo para até ficar bem amolecido. Acrescentei o cogumelo paris picado e deixei dar uma leve cozida.
Depois acrescentei uvas passas, gergelim preto, sal e pimenta moída na hora.

Deixei secar o caldo que soltou no cozimento e desliguei o fogo.


Montagem: Eu montei em porções individuais, porque amooo panelinhas, rs. Coloquei um pouco do purê, depois o recheio, cobri com o purê e coloquei uma fatia por cima de queijo mussarela light.

Levei ao forno até que ficasse bem douradinho.

Servi com um vinho delicioso! Sabor delicioso! :o)))





Beijos :o))